Top 10 herbat 2021 roku

Ten rok był dla mnie tak właściwie oficjalnym powrotem do herbaty po długiej przerwie.
Dokładniej mówiąc w drugiej połowie tego roku 7 miesiąca.
I jak na pół roku wypiłem całkiem sporo herbat!
Łącznie około 55, z nich wybrałem najlepsze 10 + Honorowe miejsca.
1 jest najlepszą, 10 najgorszą z najlepszych.

1 – Ya bao yesheng Eherbata – Pierwsza w życiu pączkowa herbata, specyficzna, słodka, kwiatowa. O tyle inna i fajna że dobrze ją zapamiętałem jako coś innego.
2 – Everest hand rolled floral SF 2019 OneCupOfTea – Słodka, bardzo kwiatowa, aromatyczna czarna z Nepalu. Był tu jeden kwiatowy aromat który zapadł mi w pamięć – Tulipan.
3 – Vintage tie guan yin 1995 Eherbata – Ciekawa, inna, specyficzna z unikalnymi aromatami jak whisky.
4 – Menghai chen xiang shu 1990 Eherbata – Wolę bardziej słodkie i delikatne shu, ten był bardziej wytrawny ale o tyle ciekawy że stał się tym najlepszym w tym roku. Aromaty warzyw prosto wyciągniętych z ziemi.
5 – Awa Bancha 2019 Eherbata – Lubie unikalne, inne aromaty i ta herbata dała mi to a nawet więcej! nie tyle co jest specyficzna to do tego wszystkie te aromaty łączą się w fajną całość.
6 – Meizhan hongcha 2021 Eherbata – Aromatyczna, słodka, owocowa czyli wszystko co lubię w hongcha tutaj do tego w bardzo dobrej jakości do ceny.
7 – Bai mu dan ciastko 2017 DobrejHerbaty – Dość lekka biała herbata do której trzeba się przyzwyczaić a zostaniemy nagrodzeni fajną słodyczą z kwiatami.
8 – Yeti curls OneCupOfTea – Biała herbata z Nepalu, taki bai mu dan ale bardziej słodki i kwiatowy.
9 – ya shi xiang Dancong 2021 – Aromatyczna i ciekawie zmieniająca się przez kolejne parzenia.
10 – Oolong japonski od pana shibamoto – Niczym tie guan yin ale bez prażenia z dodatkowym Japońskim akcentem, morze, wodorosty co całościowo daje fajną i aromatyczną mieszankę aromatów.
Honorowo:
-Hong yu 2021 Eherbata – Tegoroczna hong yu spisała się nieźle.
-Shan cha 2020 Eherbata – Słodka Tajwańska herbata, aromatyczna.
-Hong yu baicha 2020 Eherbata – Ciekawa, aromatyczna, kwiatowa z tulipanem, aromaty podobne do Everest hand rolled floral SF 2019 ale tam były lepsze.
-Liu bao z 90 roku Eherbata – Stara ziemia i błoto, warzywa z ziemi. Też niby podobna do menghai chen xiang ale ona też była lepsza od tej.
-Krishna gold sf 2019 OneCupOfTea – Orzeźwiająca, aromatyczna, cytrusowa.
-Mingfeng shan gushu baicha 2021 Eherbata – Pół słodka pół wytrawna biała herbata w fajnej jakości.
-Siddha devi mystic green 2020 OneCupOfTea – Słodka, kwiatowa, aromatyczna.

Łącznie wypiłem w tym roku całkiem sporo shu oraz białych herbat.
Najmniej zielonych bo prawie wcale.

Lista czysta:
1 – Ya bao yesheng
2 – Everest hand rolled floral SF 2019
3 – Vintage tie guan yin 1995
4 – Menghai chen xiang shu 1990
5 – Awa Bancha 2019
6 – Meizhan hongcha 2021
7 – Bai mu dan ciastko 2017
8 – Yeti curls
9 – ya shi xiang Dancong 2021
10 – Oolong japonski od pana shibamoto
Honorowo:
-Hong yu 2021
-Shan cha 2020
-Hong yu baicha 2020
-Liu bao z 90 roku
-Krishna gold sf 2019
-Mingfeng shan gushu baicha 2021
-Siddha devi mystic green 2020